Dr.-Ing. Jürgen Schöber Ingénieur des technologies des boissons et des fermentations Directeur Général Tel.: +49[0]30-65 76 23 -40 Email:
schoeber@fermtecgmbh.de
Dr. rer. nat. Axel Fleischer Biologiste Recherche et Développement
Tel.: +49[0]30-65 76 23 -42 Email:
fleischer@fermtecgmbh.de
Peik Schauermann Brasseur diplomé Responsable de la brasserie pilote
Tel.: +49[0]30-65 76 23 -42 -43 Email:
schauermann@fermtecgmbh.de
Katharina Friedrich Ingénieur en technologies agro-alimentaires
Responsable du labo. et des analyses microbiologiques Tel.: +49[0]30-65 76 23 -43 Email:
friedrich@fermtecgmbh.de
Marc Rodenbäck Ingénieur en technologies agro-alimentaires
Développement de produit et laboratoire Tel.: +49[0]30-65 76 23 -42 Email:
rodenbaeck@fermtecgmbh.de